庄野雄治(しょうの・ゆうじ)【aalto coffee 店主/執筆者】
2017.06.03(sat) 18:00~
1,500yen with 1D
20名
FLAT 2F
撮影:濱田英明
6月3日、4日にaalto coffeeの庄野さんをお呼びして
コーヒーを知って、話して、楽しむ会を開催します。
BENTO-FLAT 共同開催イベントです。
スクーリング、イベントを開催します。
徳島でコーヒー焙煎店とカフェを営みながら執筆活動もされている庄野さんをゲストに迎えて開催します。
お呼びしてお話を聞きたいとBENTOの片山くんと前々から話していました。
というのも独立した時に色々と勉強させてもらった本、「誰もいない場所を探している」。
その中には地方で暮らすこと、フリーランスのこと、もちろんコーヒーのこと。
沢山の生きていくtipsが埋まってかなり参考にさせてもらったからです。
「アアルトコーヒー」は店主の庄野さんが36歳に脱サラして始めたお店です。
庄野さんの前職は全然違う仕事。
飲食業や小売業の経験もなく、お金も人脈も才能もない状態で始めたお店を、10年以上続けています。
好きなことを仕事にしている人、好きなことで無いけれど仕事を続けている人。
FLATのスクーリングはいつも生き方や人生についてなど話してもらっているとお伝えしたところ
庄野さんからは「生き辛そうな人たちに希望を持ってもらえるような会にしたいです。」
とご返答もらい、なんだか面白そうな会になりそうでいまからワクワクしています。
http://aaltocoffee.com/
今回は3部に分けて開催します。
皆様、お待ちしております。
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Coffeeの時間 -知るコーヒー-
aalto coffeeの庄野さんが淹れるコーヒーを飲みながらコーヒーのことを知ってもらうセミナーです。
産地、淹れ方、飲み方など、美味しいコーヒーを味わいながらコーヒーについて知る時間です。
日時:6月3日(土) 15:00 - 17:00
場所:フラット2F
参加費:1,000yen(コーヒー付)
定員:20名
https://www.facebook.com/events/1947279565508464/
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Coffeeの時間 -話すコーヒー-
FLAT SCHOOLING Vol.28
徳島でaalto coffeeを営んでいる庄野さんに、コーヒーのことはもちろん、フリーランスのこと、
地方で暮らすこと、本のことや出会いに関するお話しをお聞きしながらみんなで語り合う時間です。
日時:6月3日(土) 18:00 - 20:00
場所:フラット2F
参加費:1,500yen(コーヒー付)
定員:20名
※知るコーヒーをご参加の方は500yen引きです
https://www.facebook.com/events/434444066916890/
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Coffeeの時間 -楽しむコーヒー-
普段使っている道具を持ちよりコーヒーを淹れるワークショップ。庄野さんに教えてもらいながら
淹れ方を学び、毎日のコーヒーが楽しくなる、そんな時間です。
日時:6月4日(日) 13:00 - 14:30
場所:BENTO
参加費:2,000yen(コーヒーとやつどきのおやつ付)
定員:5~6名
※道具は持参ください。無い方は貸し出しも可能です。 ※申し込みが多い場合は午前の部を開催するかもしれません。
https://www.facebook.com/events/1483215081729963/
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参加申し込み、お問い合わせはメール、電話にて「参加人数」「参加希望イベント」を記載いただきお申し込みください。
福井市月見2-1-22 電話: 0776-43-1470 メール:info@sewi.jp
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◎庄野雄治(しょうの・ゆうじ)
1969年徳島県生まれ。大学卒業後、旅行会社に勤務。2004年に焙煎機を購入しコーヒーの焙煎を始める。2006年徳島市内に「アアルトコーヒー」を、2014年同じく徳島市内に「14g」を開店。著書に『コーヒーと小説』、『誰もいない場所を探している』、『徳島のほんと』(福岡晃子との共著)、『コーヒーの絵本』(平澤まりことの共著)、『はじめてのコーヒー』(堀内隆志との共著)、『たぶん彼女は豆を挽く』がある。
(TEXT FUMINOBU NAKAMURA -SEWI-)
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*参加申し込み、お問い合わせはお問い合わせフォームからご予約ください。
※タイトルには「FLAT Schooling vol.28」参加希望 とお書きください。
FLAT KITCHENにて直接申込も可能。
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お問い合わせ
フラットキッチン tel.0776-97-5004(15:00~24:00 日曜日定休)
ソウイ tel.0776-43-1470 (10:00~19:00 土、日曜日定休)
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910-0023 福井県福井市順化2-16-14 >>google map TEL:0776-97-5004 Copyright (C) flat project. All Rights Reserved.